1.里脊肉洗净先切成薄片。
2.再切成细丝。
3.放入少许白胡椒粉，盐，料酒，蛋清，淀粉抓匀入味。
4.豆芽菜，韭菜，胡萝卜洗净，韭菜虾切成寸段，胡萝卜切成丝。
5.粉丝放入开水锅里面泡软。
6.两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
7.锅内放油烧热，放入肉丝滑炒。
8.炒至变色。
9.放入葱姜末爆香。
10.放入少许东古一品鲜调味。
11.放入胡萝卜丝翻炒均匀。
12.放入豆芽菜翻炒均匀。
13.放入炒好的鸡蛋，粉丝也放进去，加适量盐，白糖调味。
14.放入韭菜段大火翻炒几下，出锅前放入少许鸡精调味即可出锅。
15.装盘。
16.好有食欲啊！
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。
